PDA

View Full Version : ภูมิปัญญาไทย..กับใบไม้ในขัน


เจ้าพระจันทร์
08-24-2005, 12:31 PM
อากาศร้อนจัง.. หยุดมองพระอาทิตย์ และยกมือขึ้นปาดเหงื่อ.. " เวลามาเก็บผักในป่ากับยายนะ เมื่อหิวน้ำรู้มั้ย เราต้องไปขอน้ำชาวบ้านแถว ๆ นั้นกิน..." แม่เล่า

คนสมัยก่อนใจดี เวลาเราไปขอน้ำตามบ้านเขากิน เขาจะรู้ว่าเรามาเหนื่อย ๆ จะต้องหิวและกระหายมาก ๆ เขาจะรีบไปตักน้ำฝนจากตุ่มดิน และมีสูตรพิเศษด้วยนะคือ จะเก็บใบไม้มาล้าง ๆ และริดใบออกนำใส่ในขันด้วย สงสัยใช่ป่ะเพราะอะไร สงสัยเหมือนกัน แม่เลยบอกว่า ที่ต้องทำอย่างนั้นเพราะว่า ถ้าเราหิว เราจะกินน้ำแบบไม่ยั้ง อึก ๆ ๆ เลย ดังนั้นก็ต้องชมความฉลาดอีกนั่นแหละใส่ใบไม้ลงไปซะ ถ้าใบไม้ลอยมาติดทีปาก ก็ต้องหยุดกินใช่ป่ะและค่อย ๆ เป่าใบไม้หรือขยับขันหามุมกินใหม่ เท่านี้ก็จะไม่จุกน้ำแล้ว

ปล. อ่านแล้วลองนำไปใช้ก็ได้นะ...มีเสน่ห์ดีจัง แต่ก็ต้องเลือกหน่อยนะ แต่อย่าไปเอาใบไม้แบบที่ฉีดยาฆ่าแมลงละเดี๋ยวจะตายลายตายไปซะก่อน จะหาว่าไม่เตือน :D